青森県 JAゆうき青森

管内産のナガイモは児童たちに大好評!

柔らかくホクホクのナガイモを使った「にくなが」に箸も進みます

 JAゆうき青森野菜振興会ながいも部会は2月、食育の一環として管内産のナガイモ120kgを中部上北学校給食センターに寄贈。これは1月に催された「おいしいながいも決定戦」に出品したもの。これらは東北町と七戸町の小中学校全10校の学校給食に、「にくなが」というメニューで提供されました。肉ジャガのジャガイモをナガイモに代えた一品です。食べた児童らは「いつもよりホクホクしていておいしかった」と笑顔でした。
(吹越和美)