静岡県 JA大井川
スイーツで女性部の結集力をアピール
JA大井川女性部の岡部ブロックでは、特産のシイタケとタケノコのスイーツ「岡部の里」を開発。昨年10月に、第19回ザ・地産地消家の光料理コンテストで、JA全国女性協創立70周年記念賞を受賞しました。2月には「岡部ブロック女性部・ふれあい市合同クッキングフェア」で、地域の幼稚園児と栽培したサツマイモを使った「きんとん」と「岡部の里」を150食ずつ提供。薮崎とし江ブロック長は「活動のPRになった」と喜んでいました。
(住田恭子)
ふれあいJA広場掲載記事
静岡県 JA大井川
JA大井川女性部の岡部ブロックでは、特産のシイタケとタケノコのスイーツ「岡部の里」を開発。昨年10月に、第19回ザ・地産地消家の光料理コンテストで、JA全国女性協創立70周年記念賞を受賞しました。2月には「岡部ブロック女性部・ふれあい市合同クッキングフェア」で、地域の幼稚園児と栽培したサツマイモを使った「きんとん」と「岡部の里」を150食ずつ提供。薮崎とし江ブロック長は「活動のPRになった」と喜んでいました。
(住田恭子)
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