岩手県 JA新いわて

20年以上継続する児童への食農教育

3年生はダイズ、4年生はジャガイモとニンジン、ダイコンを作っています

 JA新いわて女性部松尾支部は昨年12月、八幡平市立松野小学校3年生11人とみそ造りを実施。女性部員の指導の下、児童らが種まきから収穫までおこなったダイズと、部員が造った麴を使って仕込んだみそは樽に入れて持ち帰り、7月に天地返しをして、食べごろになる10月まで管理します。同支部による食農教育は、これまで20年以上続いています。例年、秋には児童たちが女性部員を招いて感謝祭を開き、楽しく交流しています。
(田村 梓)