徳島県 JAかいふ

おいしいよキュウリのクッキー食べてみん?

県外のいろいろな加工品を見て意見交換ができました

 JAかいふ女性部「フレミズ95%」は9月、JA中国四国地区女性組織フレッシュミズ交流集会で開かれるフレミズWebマルシェに出品する「きゅうりクッキー」を作りました。規格外のキュウリを使って食品ロスを減らし、幅広い世代にキュウリをおいしく食べてもらいたいと、昨年度から試行錯誤してきたお菓子です。当日のWebマルシェでは、他県のフレミズから斬新なアイデアだと注目されました。今後も楽しみながら活動していきます。
(升木由美)