大阪府 JA大阪北部
小学生のキッズ野菜ソムリエを育成
JA大阪北部では、2018年度から管内在住の小学生を対象に、日本野菜ソムリエ協会の協力の下、「キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクト」を年1回、開催しています。
キッズ野菜ソムリエとは、楽しみながら野菜や果物に触れ、その魅力を友達に伝えていく子どもたちのこと。このプロジェクトは、そんな子どもたちを育てる、新しい食育のかたちです。
当日、子どもたちはいろいろな野菜をじっくりと観察。同じ野菜でも違いがあることなどを体験したあと、キッズ野菜ソムリエに任命されます。その後、ソムリエの正装であるエプロンとチーフを身に着け、農産物直売所の店頭で実際に商品を観察。オリジナルのPOPも作成しました。保護者からは「子どもがよく野菜を観察して、いい経験になったと思う」と好評でした。
(松浦恵那)