沖縄県 JAおきなわ

小学生のドライフルーツ作りを応援

農産物の切り方を教わりながら手際よく作業に集中しました

 JAおきなわ宜野座支店は7月から8月にかけ、宜野座村立宜野座小学校の6年生が取り組む地場産農産物を使った加工品作りに協力。同校が進める総合的な学習の時間の「探究的な活動」に賛同したものです。児童は女性部の加工施設で、女性部事務局の仲間和美さんの指導の下、マンゴーやパイナップル、バナナなど5品のドライフルーツを作って商品開発に挑戦。児童らは「ドライフルーツの完成が楽しみ」と、この体験を楽しんだ様子でした。
(城間宏一)