夏野菜の収穫とピザ作りを体験！

　JAそお鹿児島では、「あぐりスクール2021」を開校。年5回の計画で、野菜の植えつけと収穫、スマート農業の見学や調理実習などをおこないます。7月に開催された第2回では、管内の小学生20人が夏野菜を収穫したあとにピザ作りを体験。発酵した生地を広げ、ミニトマトやピーマン、チーズなどを盛りつけ、石窯で焼きあげました。児童らは「窯に入れる作業が難しかったけど、おいしいピザができてうれしい！」と笑顔でした。
（田淵成美）