夏野菜を調理して食に興味を持とう！

　JA秋田たかのす女性部鷹巣支部は7月、北秋田市立鷹巣小学校4年生に『ちゃぐりん』8月号を寄贈して学習会を開きました。2005年から毎年、地域の畑での体験学習や教材本を活用した食農教育を実施。今年度は、育てた野菜で初めて料理教室を開きました。食育指導員の資格を持つ部員が講師を務め、「夏野菜のホイル蒸し」を調理。蒸しあがった料理を食べながら「蒸した野菜は甘くておいしい」と、笑顔の子どもたちでした。
（武石ゆかり）