鳥取県 JA鳥取西部

高校生が日南トマトの魅力を発信!

2021年10月号

考案レシピは動画でも配信中です!

 鳥取県立日野高等学校では、3年生29人が地域のさまざまな課題を掘り起こして解決策を考える「総合的な探究の時間」というユニークな授業に取り組んでいます。JA鳥取西部も、その取り組みに協力し、日野営農センターの職員と日南トマト生産部員ら3人が、「日南トマトを有名にする」というテーマを掲げた生徒2人の地域アドバイザーとして、4月に同校で開催された課題研究の年間計画策定会に参加しました。
 生徒たちは、日南トマトが県内では知られているものの、県外での知名度が低いことに着目。その課題や疑問点を整理し、日南トマトの魅力を発信しようとしています。
 5月には日南トマトを使って、生徒が手作りした炊きこみご飯やそば、ケーキなど6品の試食会を実施。アドバイザーから感想を聴き、アイデアを練っていました。レシピを考案した生徒は「子どもからお年寄りまで幅広く受け入れられるようなレシピで、日南トマトを広めたい」と意気込んでいます。
(野髙由貴)