宮崎県 JA宮崎中央

特産品のジャム作りで今年度の活動開始!

2021年9月号

日向夏は宮崎市で発見されて200年!

 JA宮崎中央南宮崎支店では4月、女性部役員による研修会を実施。新旧役員9人が集まり、宮崎県の特産である日向夏を使った日向夏マーマレードを作りました。完成したマーマレードは爽やかな風味で、パンやヨーグルトなどと相性抜群。久しぶりの活動にみんな笑顔で、たがいに近況報告をしました。女性部部長の日高栄子さんは「昨年度は活動できませんでしたが、本年度はSDGsを念頭に、身近な活動から始めたい」と話していました。
(山口眞理子)