静岡県 JA掛川市

防災講座で知識と実践のたいせつさを学ぶ

2021年9月号

食材を袋ごと湯煎にかける「お湯ポチャレシピR」を実演

 JA掛川市女性部は6月、JA本所で防災講座を開催し、女性部員ら40人が参加しました。
 株式会社オフィスRM代表取締役の今泉マユ子さんを講師に招き、「もしもに備える食~災害時でもいつもの食事を~」をテーマに、食品備蓄の方法などを学びました。また、災害時でも簡単に調理できるレシピ4品を今泉さんが実演。女性部部長の波多野初枝さんは「ためになりました。災害時の備えを改めて考えたい」と話しました。
(袴田真司)