北海道 JAあさひかわ

元高校球児がコラボ! 2つのJAで共同して新商品を開発

2021年9月号

自然な甘さでマイルドな味わい

 JAあさひかわは、JA十勝清水町と共同で、「ゆめぴりか甘酒×あずき」を開発しました。
 商品開発にあたった両JAの担当者は、旭川市の高校の同級生。野球部で共に汗を流したチームメイトでした。卒業後は道内の異なるJAに入組しましたが、「JA同士で一つの商品を作ったらおもしろいよね」というたわいもない話から、商品が生まれました。
 おたがいの管内の農作物を生かしたいと、JAあさひかわで販売していた「ゆめぴりか甘酒」に、JA十勝清水町の堆肥化施設で製造された有機質肥料「しみず有機」を使い、元気な土で育ったあずきを配合。米こうじの酵素と、あずきの抗酸化作用で、美容と健康にお勧めの飲み物です。
 JAあさひかわが誇る『ゆめぴりか』とJA十勝清水町管内で育ったあずきの最強タッグ。ぜひご賞味ください。
(井上聡太)