地場産野菜のレシピコンテスト

　JA大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」では、2020年1月から定期的にレシピコンテストを開催してきましたが、その後コロナ禍で店舗イベントのほとんどが中止。そこで、旬の地場産野菜を使ったレシピを店内に掲示し、来店者に投票してもらうイベントを実施しました。
　抽選で毎回3人にドレッシングなどをプレゼントしています。レシピはすべて女性会が考案。広報誌や店舗のインスタグラムでも紹介し、食育活動に努めています。
（阪上麻美）