埼玉県 JA埼玉みずほ
加工食品と観光農園で地域を活性化!
春日部市の「ライス・ハウス・かわなべ」の川鍋和人さんは、農業大学校を卒業して親元就農。6次産業化が注目される以前から、家族と共に米の加工食品と観光農園を営んでいます。特別栽培米を餅やあられ、おにぎりなどに加工して、道の駅やスーパーなどで販売。「なべちゃんの網焼あられ」の名前でブランド化を図り、人気も高まっています。また、地域でもいち早くミカン狩りの観光農園も開園。地域農業の担い手として期待が寄せられています。
(中田辰雄)
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春日部市の「ライス・ハウス・かわなべ」の川鍋和人さんは、農業大学校を卒業して親元就農。6次産業化が注目される以前から、家族と共に米の加工食品と観光農園を営んでいます。特別栽培米を餅やあられ、おにぎりなどに加工して、道の駅やスーパーなどで販売。「なべちゃんの網焼あられ」の名前でブランド化を図り、人気も高まっています。また、地域でもいち早くミカン狩りの観光農園も開園。地域農業の担い手として期待が寄せられています。
(中田辰雄)
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