秋田県 JA秋田ふるさと

食事から健康に! 大人男子の弁当作り

2020年12月号

仲間といっしょに弁当作りに挑戦しました

 JA秋田ふるさとでは「JA健康生き活き100歳プロジェクト」の一環で、男性を対象とした「こんぷりちぇ倶楽部」を開催しています。これは県の男性の健康寿命が全国平均よりも低いことから、健康管理への意識を高め、仲間同士で楽しく活動をすることを目的に、年に2、3回、「料理教室」「スマイルボーリング」「クリーンアップ」などの活動をおこなっています。
 6月には「男の料理教室」を開き、60〜70代の6人が参加しました。JA職員が講師となり、「鶏照り丼」「エビと野菜の吉野煮」「さばの竜田揚げ」「もやしとわかめのゴマあえ」「ミニトマトのコンポート」の5品を2時間ほどで完成させ、弁当箱に詰めました。
 参加者は「短い時間でしたが、立っていると腰や足が疲れますね。毎日台所に立って食事を作ってくれる妻に感謝です。今後は『おれが作るよ』と声をかけたい」と照れながら話していました。
(眞田康平)