秋田県 JA秋田しんせい

収穫から調理までわくわくの食農教室

キュウリがドレッシングになるなんてびっくり!

 JA秋田しんせいは7月、鳥海地区の子どもたちを対象に「ちゃぐりんわくわく食農教室」を開催し、32人が参加しました。
 子どもたちは、JA女性部鳥海支部の部員の畑で夏野菜を収穫したあと、『ちゃぐりん』8月号に掲載された「キュウリドレッシング」などを女性部員に教えてもらいながら調理。「収穫した野菜をたくさん食べられてうれしい」と笑顔いっぱいでした。JAではこれからも地域農業の応援団づくりに注力していきます。
(髙橋加奈子)