ウチの自慢料理コンテスト開催！

　JA東びわこ女性部は1月、本店で「食のつどい」を開催し、130人を超える人が集いました。野菜ソムリエ上級プロの立花尚子さんによる調理実演や講演と併せて、地産地消料理コンテスト「冬の定番ウチの自慢料理レシピ」が実施されました。出品された21品は参加者全員で試食し、立花さんや審査員長の大脇利博代表理事理事長、JAしが女性協議会会長の上田和子さんが審査。出品作をまとめたレシピ集を6月に発行しました。
（森 義彦）