大阪府 JAグリーン大阪

ウイルスに負けるな! 発酵食品で免疫力UP

2020年8月号

特設コーナーは直売所の正面入り口に設置!

 JAグリーン大阪の農産物直売所「フレッシュ・クラブ」本店では、「発酵食品で免疫力をアップして、ウイルスに負けない身体を作ろう!!」と、発酵食品を集めた特別コーナーを設置。「米こうじの甘酒」や「塩こうじパウダー」「こうじ漬けの素」などを並べ、地場産野菜を使ったレシピも紹介しています。また、JA健康寿命100歳プロジェクトの一環として、化学肥料や農薬などを抑えたエコ野菜「健康百菜」も、併せて販売しています。
(今中秀典)