手作りドライフルーツをお届け！

　女性部有志が集まり、平成30年4月に発足したJAフルーツ山梨女性部加工部会は、特産のスモモやモモ、カキの『甲州百目』などを使ったドライフルーツを加工・販売しています。
　規格外の果物を原料とし、砂糖のほか着色料などの食品添加物を使用せず、おいしく加工。直売所やJAまつりで販売すると、「甘酸っぱくておいしい」と大好評でした。今後は、まだ商品化をしていないブドウの販売をめざします。
（石井梨紗子）