石川県 JA白山

女性部のパワーでイベント成功!

米に合うおかずをコンセプトにメニューを考案

 JA白山女性部は昨年11月、「食の祭典『カラダ革命』in 白山」をJAと協力して開催。地場産の米をPRするため、地域の食材を使った11品を振る舞いました。前日から150食分の料理を準備するなどたいへんでしたが、参加者からは「レシピを教えて」との声をいただき、疲れも吹き飛びました。
 生産者や運営委員と共に味わうこの喜びは、さらなる挑戦につながります。今後も、地域貢献・活性化に向けた活動を続けていきます。
(清水外志恵)