萩の農畜産物でランナーに真心を込めたおもてなし！

　JA山口県萩統括本部女性部は地域貢献活動の一環として、昨年12月に開催された第20回記念「維新の里 萩城下町マラソン」に参加しました。このマラソンは萩市内の名所や旧跡を巡るコースが人気で、毎年県内外から多くの人が参加します。今年は全国から約3300人がエントリー。「萩のおいしい農畜産物でおもてなしを!」との思いから、女性部は鍋物コーナーを担当し、前日の準備を含めて総勢42人が調理に協力しました。
　テントでは、500食分を調理できる炊き出し用の大鍋3つをフル稼働。新鮮なハクサイ、ダイコン、ニンジンなどの地場産野菜とブランド豚「むつみ豚」をふんだんに使った豚汁を作りました。
　ハーフマラソンのランナーがゴールする11時過ぎからは、息つく暇もないほどの忙しさ。「お疲れさま！」「温まってね！」と声をかけて、萩のおいしさがギュッと詰まった豚汁で、寒空のなか走り終えたランナーを温めました。
（小田紀美）