地域農業を知ろう！ 親子参加の体験イベント

　JAいなば女性部では、管内の子どもたちとその保護者に地域農業と農畜産物への理解を深めてもらおうと体験イベントを企画しています。令和元年度はハクサイをテーマに選び、定植作業体験と、収穫体験および収穫したハクサイを使った料理教室の2本立てでおこないました。
　昨年8月に青年部と合同で定植作業体験を実施。11月の料理教室では、収穫したハクサイをたっぷり使ったギョウザ作りに挑戦。ギョウザの皮に特産のハトムギの粉末を入れることで、もっちりとした歯ごたえに仕上げました。
　参加者は「自分たちで植えたハクサイを食べられるなんて、とてもうれしい」と感動した様子。最後にお土産として大きなハクサイをプレゼントされ、子どもたちはうれしそうに抱えていました。今後も親子で楽しめるイベントを展開していきます。
（岡田真由美）