わんぱくスクールでサツマイモ収穫体験

　JA栗東市は、食と農の教育活動として「わんぱくスクール」を開催しています。昨年10月の今年度5回めのスクールでは、米づくりの勉強会とサツマイモの収穫体験に、24人が参加しました。DVDやクイズで米作りについて学んだあと、4回めのスクールで収穫した新米のおにぎりを賞味。さらにサツマイモの収穫体験では、ぬかるんだ畔に足を取られながらイモ掘りに挑戦。12月には、収穫したサツマイモを使用した調理実習をおこないました。
（宮田加奈子）