女性部がやさしく指南！青壮年部員らが男メシに挑戦

　9月、JAおきなわ東風平支店女性部は男性の調理技術の向上を目的として、「男メシ料理講習会」を初めて開催しました。　　
　青壮年部員と支店の男性職員ら9人が参加し、女性部員の指導の下、県の伝統料理や『家の光』で紹介されたレシピに挑戦しました。男性たちは慣れない調理に悪戦苦闘しながらも、女性部員の優しい手ほどきにリラックスして和気あいあいとした雰囲気で楽しんでいました。
「フーチバージューシー」や「ゴーヤーチャンプルー」「ナスとサケの南蛮漬け」「たたきキュウリと鶏肉のうま塩和え」のほか、女性部特製みそを使った「沖縄風みそ汁」などを調理し、いっしょに食事をしながら親睦を深めました。
　森田孝男支店長は「予想以上のできに驚きました。人生100年時代といわれている昨今、男性も一人で生きていく力をつけないといけない」と力強いエールを送りました。
（神里太智）