奈良県 JAならけん

知恵を絞って弁当作りに挑戦

2019年12月号

栄養バランスや彩りを考えておかずをチョイス!

 JAならけん奈良・天理・山辺地区統括部は、8月に第2回あぐりスクール「フードレンジャーお弁当バトル」を開催。これは帝塚山大学の学生の企画で、スタッフが準備したおかずを彩りなどを考えて弁当箱に詰めて、できばえを競うコンテストです。フードバンク奈良副代表の平川理恵さんと、JAからあぐりスクール校長の田中幸男統括部部長、まほろばキッチンJR奈良駅前店の塚田新吾所長が審査し、最優秀賞・優秀賞各1点が選出されました。
(増田喜博)