岐阜県 JAひだ
大きく甘いパプリカの収穫&ピザ体験を満喫
JAひだ本郷支店は8月、支店協同活動として地場産パプリカの収穫体験とピザ作り教室を実施。親子8組16人と女性部員、支店運営委員が参加しました。
高山市内の株式会社アルプス農場の協力の下、収穫を体験し、パプリカの特徴や食べ方などを習い、さらにナポリピザ専門店「pizzeria SERICO」のオーナーの指導を受けながら本格ピザに挑戦しました。JAではこれからも地域住民との交流の場を創出し、地域の活性化につなげていきます。
(上坪孝子)