4年前に生まれた温室ビワ栽培の継承

　JA安房北条支店管内、館山市沼地区で温室ビワ栽培をしている門叶聡さん。東京都内で料理人をしていましたが、4年前にビワ農家の川名桂さんと出会い新規就農。2人で温室ビワ栽培をしています。川名さんは長年、「温室びわ組合」で栽培をしてきましたが、年齢を考え、熱意ある若い人に継いでほしいという願いがありました。門叶さんは「引き継いだ温室ビワを、JA出荷のほかイベントをとおして、多くの方に味わってもらいたい」と語ります。
（諏訪 優）