和歌山県 JA紀北かわかみ
地場産の「白菜キムチ」が大好評!
JA紀北かわかみ女性会では昨年8月、地場産品の活用をめざして、JA紀北かわかみ加工グループを設立しました。
会議と試食会を重ね、今年1月には、JAのファーマーズマーケット「やっちょん広場」で、「白菜キムチ」を試験販売。2種類のキムチを詰めたセットなど、105パックを会員が心を込めて作りました。今年度は「地元産の食材」をテーマに試験販売を重ね、継続的な定期販売に取り組んでいきます。
(山本美千夫)
ふれあいJA広場掲載記事
和歌山県 JA紀北かわかみ
JA紀北かわかみ女性会では昨年8月、地場産品の活用をめざして、JA紀北かわかみ加工グループを設立しました。
会議と試食会を重ね、今年1月には、JAのファーマーズマーケット「やっちょん広場」で、「白菜キムチ」を試験販売。2種類のキムチを詰めたセットなど、105パックを会員が心を込めて作りました。今年度は「地元産の食材」をテーマに試験販売を重ね、継続的な定期販売に取り組んでいきます。
(山本美千夫)
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