緑のカーテンで省エネ＆おいしいの一石二鳥

　JAにしたま福生女性部は、コロナ禍でも「できることからはじめよう」を合言葉に昨年、緑のカーテンによる夏の省エネに取り組みました。JA福生支店では大きめのプランター4つにゴーヤーの苗を3株ずつ植え、JA職員と協力して育てました。
　みるみるつるが伸びて、大きな窓を覆い尽くすほどに生長。8月には収穫したゴーヤーでギョウザを調理。苦みを抑えるレシピで大好評でした。仲間で活動することの楽しさを味わうことができました。
（森田弥子）