きれい＆おいしい！ 飾り巻きで春気分満喫

　JAあさか野女性部朝霞支部は2月、飾り巻き教室を開催。講師に飾り巻き寿司・デコスイーツ教室の深川佳栄さんを招き、「桃の花」「四海巻き」の2品に挑戦しました。初めて体験する部員たちに深川さんはていねいに指導。完成したのり巻きを包丁で切り、断面を見た瞬間、部員たちから歓声が上がりました。支部長の渡邉芳子さんは「巻いているあいだは完成形が見えず不安でしたが、上手にできました。みんな楽しそうでよかった」と笑顔でした。
（山田いずみ）