保存袋を使ったみそ作りを体験

　JAおきなわ南城支店では昨年10月、家の光3誌と『日本農業新聞』の愛読者を対象に「安心・安全な保存袋で簡単みそ作り体験」を実施。読者を対象にした食農教育活動は支店初の取り組みです。みそ作りを通じて食に関心を持ってほしいと企画しました。当日は親子や孫ら50人が参加して楽しんでくれました。屋宜宣和支店長は「子どもたちへの食育のきっかけをつくれてうれしい。未来の女性部の活動につなげてほしい」と話しました。
（玉城慶悟）