三重県 JA伊勢
気分は淑女!? テーブルマナーの講習会を開催
JA伊勢ではJAと農業を応援してもらおうと、22年4月に「JA伊勢ファンクラブみらい」を発足させました。これは地域を元気にしたいという思いを共にする人たちの集まりとして、これまでの「JA伊勢女性部」を発展させた組織です。男女問わずだれもが参加でき、料理や手芸、健康、農産物生産や加工品製造などの活動を展開しています。
その活動の一つとして、9月に鳥羽市の鳥羽国際ホテルでテーブルマナー講座を開催。会場の雰囲気に合わせてドレスアップした参加者たちは、ホテルのスタッフからナプキンの扱い方や、テーブルに並んだ種々のナイフやフォーク、スプーンを使う順番などのマナーについて学びました。ふだん疑問に思っていることについても熱心に質問していました。
コース料理では、魚などナイフとフォークが使いにくい料理にも挑戦。みなさん、苦戦しながらもていねいな指導のおかげで、料理を堪能できたようです。
(中西真理恵)