ブランド米を使ったスイーツが人気上昇中

　JA鳥取中央は、県産ブランド米「星空舞」を使ったおはぎにクリームをたっぷり詰めたスイーツ「あんも」を地元のとみや冷蔵と共同開発しました。
　冷めてもおいしいと定評のある星空舞は、スイーツにも最適。さっぱりと仕上げたクリームやつぶあんの甘さとも相性抜群です。
「あんも」という名前は、マリモのようなかわいい見た目から命名。クリーム味と抹茶味の2種類。JA直売所などで限定販売中です。
（細谷里咲子）